DT GRINDER
Nutricionizam ili znanost o prehrani je primijenjena prirodna znanost o hranjenju tijela koja proučava odnos između čovjeka i hrane i implikacije koje proizlaze iz tog odnosa i reflektiraju se na sociološki, psihološki, fiziološki i biokemijski aspekt
Kuhari i bliski susreti sa nutricionistima
Zvuči kao loš SF-film, međutim ono što je neophodno za profi razvoj nas kuhara je poznavanje namirnice i njena maksimalna iskoristivost u jelu i što ona pridonosi ljudskome zdravlju. Ako name se slučajno nađe nekakav nutricionist( vrač ili kako sebe oni vole nazivati doktorima) da se razumjemo njihova diploma i diploma sa medicinskg fakulteta nisu iste i u ovom članku ne osvrćem se na prave doktore koji su proveli većinu svog života da uče o ljudskom tijelu i njegovoj prehrani nego o pomodnim nutricionistima
Različite dijete i suplimenti …
…koje preporučuju tkz doktori koju su završili nekakav tečaj od 6 mj. do 1 god. su blago rečeno prevara za koju će većina ljudi u svom svojem neznanju skupo plaćati tim vračevima i jedino što će im se preporučiti kao zamjena za zdravi obrok su ti shakeovi .U nima će bit većinom bit visok udio šećera ali bože moj na paketu piše manje šećera pa ćemo vjerovati, ali jako malo ljudi čita deklaraciju i što piše na njoj trebao bi bit magični e-broj ili laički E951 ili malo znanstveno ću sada zvučati metilni ester asparaginske kiseline/fenilalanin dipeptid ililti Aspartam iliti umjetni šećer. E pa sad dolazimo do toga da je taj umjetni šećer do nekakvih 200 puta slađi od običnog šećera. No nema veze naši „Doktori“ će Vam reći da je to čisto ok—da se razumjemo i ponekad malo otrova može bit ok ali ipak ovdje se većinom nalazi malo viša doza.
I tako dolazimo do gorko slatkog kraja..
Pokušajte kuhati nije komplicirano ,ok dogodit će Vam se da vam bude prepečeno ili presirovo ali nećete naučiti ako ne pokušate..barem u današnjem ubrzanom svjijetu odvojite satak dva da si skuhate nešto što bi voljeli pojesti imate nekakve kao recepte tu dolje na linku..pa ako Vam zatreba pomoć slobodno nam se obratite da Vam pomognemo istjerati Vrača iz Vas 😊
Autor objave: Ivan Milas Kuhar / Instruktor kulinarstva